ในโลกที่เชื่อมโยงถึงกันซึ่งเชื่อมโยงและขับเคลื่อนโดยการค้าโลก การรักษาห่วงโซ่อุปทานที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืนสามารถสร้างความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในประสิทธิภาพการดำเนินงานและการบรรลุผลลัพธ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม การมุ่งเน้นที่ห่วงโซ่อุปทานไม่ได้ถูกวางไว้ผิดที่ – มันถูกพบแล้ว ต้นทุนการดำเนินงานประมาณ 50% ถึง 70% และการปล่อยก๊าซเรือนกระจกขององค์กร (GHG) มากกว่า 90% นั้นสามารถนำมาประกอบกับห่วงโซ่อุปทานได้
การมีกลยุทธ์การจัดการห่วงโซ่อุปทานที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเป้าหมายด้านสิ่งแวดล้อม สังคม และการกำกับดูแล (ESG) ของบริษัท แผนการจัดการห่วงโซ่อุปทานที่ดีเกี่ยวข้องกับการบูรณาการแนวทางปฏิบัติที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและสังคมเข้ากับกระบวนการจัดซื้อ การผลิต และการจัดจำหน่าย เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของห่วงโซ่อุปทาน ขณะเดียวกันก็เพิ่มมูลค่าที่ส่งมอบให้กับลูกค้าและผู้มีส่วนได้ส่วนเสียให้สูงสุด
นอกจากนี้ การจัดการห่วงโซ่อุปทานที่เหมาะสมไม่เพียงแต่ช่วยในการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านกฎระเบียบและความคาดหวังของผู้บริโภค แต่ยังนำเสนอโอกาสในการประหยัดต้นทุนและประสิทธิภาพในการดำเนินงานอีกด้วย ด้วยการใช้แนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืน ผู้ผลิตสามารถเพิ่มชื่อเสียงของแบรนด์ ดึงดูดกลุ่มตลาดใหม่ของลูกค้าที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อม และสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันในตลาด
กลยุทธ์สำคัญสำหรับการจัดการห่วงโซ่อุปทานสิ่งทอที่ยั่งยืน
มีกลยุทธ์หลายประการสำหรับการจัดการห่วงโซ่อุปทานที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืน ประการแรก ผู้ผลิตสิ่งทอสามารถใช้แนวปฏิบัติในการจัดซื้อที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่เกี่ยวข้องกับการจัดหาวัสดุและส่วนประกอบจากซัพพลายเออร์ที่ปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมและแนวปฏิบัติที่ยั่งยืน ผลการวิจัยพบว่าการจัดซื้อจัดจ้างอย่างยั่งยืนช่วยเพิ่มมูลค่าแบรนด์ด้วย ประมาณ 15% ถึง 30%- ผู้ผลิตสิ่งทอควรให้ความสำคัญกับซัพพลายเออร์ที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ใช้แหล่งพลังงานหมุนเวียน และมุ่งมั่นที่จะลดของเสียและการปล่อยก๊าซเรือนกระจก
ด้วยการบูรณาการแนวทางปฏิบัติในการจัดซื้อที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ผู้ผลิตเหล่านี้สามารถมีอิทธิพลต่อห่วงโซ่อุปทานทั้งหมดให้มีความยั่งยืนมากขึ้นควบคู่ไปกับการปรับปรุงการรับรู้ถึงแบรนด์
ประการที่สอง การขนส่งและลอจิสติกส์ที่มีประสิทธิภาพมีบทบาทสำคัญในการจัดการห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืน ผู้ผลิตจึงควรเพิ่มประสิทธิภาพการขนส่งและลอจิสติกส์ เช่น การปรับปรุงเส้นทางการขนส่ง การรวมการจัดส่ง และใช้รูปแบบการขนส่งที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและการใช้เชื้อเพลิง แม้แต่มาตรการง่ายๆ เช่น การจำกัดความเร็วสูงสุดบนยานพาหนะขนส่ง ก็พบว่าช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้ Staples ผู้ค้าปลีกในสหรัฐฯ ประหยัดเชื้อเพลิงได้มากถึง US$3 ล้านต่อปีเนื่องจากประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ การใช้ระบบการจัดการคลังสินค้าและเทคนิคการเพิ่มประสิทธิภาพสินค้าคงคลังสามารถลดของเสียและการใช้พลังงานภายในการดำเนินงานด้านลอจิสติกส์ได้
ประการที่สาม การใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยี เช่น การวิเคราะห์ขั้นสูง IoT (Internet of Things) และบล็อกเชน ช่วยให้ผู้ผลิตสิ่งทอสามารถติดตามและติดตามผลิตภัณฑ์ตลอดห่วงโซ่อุปทาน ระบุพื้นที่สำหรับการปรับปรุง และทำการตัดสินใจโดยอาศัยข้อมูลเพื่อเพิ่มความยั่งยืน นอกจากนี้ ผู้จัดการห่วงโซ่อุปทานประมาณแปดใน 10 กล่าวว่าการวิเคราะห์ข้อมูลมีความสำคัญต่อการลดต้นทุน
ความท้าทายในการใช้กลยุทธ์ห่วงโซ่อุปทานใหม่
แม้จะมีประโยชน์ที่ชัดเจนบางประการ แต่การนำแนวทางปฏิบัติการจัดการห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืนไปใช้อาจไม่ใช่เรื่องง่ายเนื่องจากปัจจัยหลายประการ ซึ่งรวมถึงการเผชิญกับการต่อต้านการเปลี่ยนแปลง ต้นทุนการรับรู้ที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงนี้ และความยากลำบากในการบูรณาการวิธีการใหม่ๆ เพื่อให้เหมาะสมกับกระบวนการที่มีอยู่
ผู้ผลิตจำเป็นต้องระบุแหล่งที่มาของการต่อต้านและแก้ไขปัญหาผ่านการสื่อสาร การฝึกอบรม และสิ่งจูงใจที่มีประสิทธิผล การสร้างกรณีที่แข็งแกร่งเพื่อความยั่งยืนและการจัดแสดงผลประโยชน์ระยะยาวสามารถช่วยในการเอาชนะการต่อต้านการเปลี่ยนแปลงได้
น่าเสียดายที่ความท้าทายที่พบบ่อยที่สุดอย่างหนึ่งในการจัดการห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืนคือต้นทุนการดำเนินการที่รับรู้ ผู้ผลิตสิ่งทอจำเป็นต้องประเมินต้นทุนล่วงหน้าอย่างรอบคอบในการดำเนินการตามแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืน และชั่งน้ำหนักเทียบกับผลประโยชน์ระยะยาว เช่น การประหยัดต้นทุน การลดความเสี่ยง และการเสริมสร้างแบรนด์ ด้วยการวิเคราะห์ต้นทุน-ผลประโยชน์อย่างละเอียด ผู้ผลิตจึงสามารถตัดสินใจโดยใช้ข้อมูลรอบด้านและปลอดภัยได้ การซื้อจากผู้มีอำนาจตัดสินใจ.
การบูรณาการแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนเข้ากับกระบวนการลอจิสติกส์และการปฏิบัติงานที่มีอยู่อาจเป็นเรื่องท้าทายสำหรับผู้ผลิตสิ่งทอ เนื่องจากอาจจำเป็นต้องออกแบบขั้นตอนการทำงานใหม่ กำหนดค่าสิ่งอำนวยความสะดวกใหม่ และปรับให้เข้ากับเทคโนโลยีใหม่ พวกเขาจำเป็นต้องจัดการกับอุปสรรคเหล่านี้ในเชิงรุกโดยการลงทุนด้านการฝึกอบรม การอัพเกรดโครงสร้างพื้นฐาน และการเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการ ในการเริ่มต้น ผู้ผลิตต้องใช้กรอบการประเมินที่เหมาะสมและแผนงานการเปลี่ยนแปลง เช่น ดัชนีความพร้อมอุตสาหกรรมอัจฉริยะ (SIRI) และ Consumer Sustainability Industry Readiness Index (COSIRI) เพื่อจัดทำแผนภูมิความคืบหน้าและวางแผนวิวัฒนาการการผลิต
ขับเคลื่อนความยั่งยืนในการวางแผนและการจัดการห่วงโซ่อุปทาน
การขับเคลื่อนความยั่งยืนในห่วงโซ่อุปทานต้องอาศัยเป้าหมายความยั่งยืนที่ชัดเจนและวัดผลได้และตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพหลัก (KPI) เป้าหมายเหล่านี้รวมถึงการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอน ลดของเสีย เพิ่มการใช้พลังงานหมุนเวียน และส่งเสริมการจัดหาอย่างมีจริยธรรม ด้วยการกำหนดเป้าหมายที่เฉพาะเจาะจง ผู้ผลิตสามารถติดตามความคืบหน้าและรับผิดชอบต่อผลการดำเนินงานที่ยั่งยืน
การติดตามและการวัดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างต่อเนื่องถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำความเข้าใจประสิทธิผลของแนวทางปฏิบัติในการจัดการห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืน ผู้ผลิตสิ่งทอสามารถใช้ระบบการจัดการสิ่งแวดล้อมและเครื่องมือการรายงานความยั่งยืนเพื่อติดตามการใช้พลังงาน การปล่อยก๊าซเรือนกระจก การใช้น้ำ และการสร้างของเสีย ตัวอย่างเช่น การวิเคราะห์ข้อมูลและการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องช่วยให้ผู้ผลิตบางรายในสหรัฐฯ ดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ลดการใช้พลังงานลง 12% เหลือ 15% และช่วยลดความสิ้นเปลืองจากการหยุดทำงานได้ประมาณ US$3.3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ
นอกจากนี้ พนักงานยังมีบทบาทสำคัญในการขับเคลื่อนความยั่งยืนภายในองค์กร ผู้ผลิตสามารถส่งเสริมวัฒนธรรมแห่งความยั่งยืนได้โดยจัดให้มีการฝึกอบรม ส่งเสริมการตระหนักรู้ และให้พนักงานมีส่วนร่วมในโครงการริเริ่มเพื่อความยั่งยืน การศึกษาวิจัยจาก วารสารกลยุทธ์ธุรกิจและสิ่งแวดล้อม สนับสนุนสิ่งนี้ โดยพบว่าการมีส่วนร่วมของพนักงานมีบทบาทสำคัญในแนวทางการจัดการห่วงโซ่อุปทานที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ด้วยการมอบอำนาจให้พนักงานมีส่วนร่วมในการจัดการห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืน ผู้ผลิตจึงสามารถควบคุมความพยายามร่วมกันเพื่อบรรลุผลลัพธ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
การสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืนด้วยกลยุทธ์การจัดการที่เหมาะสม
ความยั่งยืนได้กลายเป็นหัวข้อที่ได้รับความสนใจอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาในภาคส่วนต่างๆ ทั่วโลก โดยมีจำนวนประเทศและอุตสาหกรรมเพิ่มมากขึ้น มีความมุ่งมั่นอย่างมั่นคง เพื่อลดการปล่อยก๊าซ GHG และก้าวไปสู่อนาคตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ในการผลิตสิ่งทอ จะต้องดำเนินการมากกว่านี้เพื่อขับเคลื่อนแนวทางปฏิบัติที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการจัดการห่วงโซ่อุปทาน เพื่อให้ผู้ผลิตเข้าใกล้เป้าหมาย ESG ของตนมากขึ้น เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ ผู้นำด้านการผลิตจะต้องรู้กลยุทธ์การจัดการห่วงโซ่อุปทานที่ถูกต้องเพื่อนำไปปฏิบัติ และวิธีการเอาชนะความท้าทายในการดำเนินงานเพื่อให้บรรลุความสำเร็จ
แต่หากไม่มีกรอบการประเมินวุฒิภาวะที่เหมาะสมหรือแผนงานการเปลี่ยนแปลงเพื่อยืนยันความก้าวหน้าด้านความยั่งยืนขององค์กร การดำเนินการขั้นแรกก็จะเป็นเรื่องยาก นั่นคือเหตุผลที่เฟรมเวิร์กอย่าง COSIRI มีความสำคัญอย่างยิ่งในการช่วยให้บริษัทต่างๆ ระบุจุดอ่อนและจุดที่ต้องปรับปรุง เพื่อนำอุตสาหกรรมไปสู่อนาคตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธี COSIRI สามารถช่วยให้บริษัทของคุณปรับปรุงการจัดการห่วงโซ่อุปทานและนำคุณเข้าใกล้อนาคตที่เป็นศูนย์สุทธิ